|
Lever Met Bacon En Tomaten
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 plakken varkenslever a 150 gr., 4 placen bacon a 25 gr., 4 tomaten, peper, olijfolie, zout en parmezaanse kaas.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bestrooi de tomaten en lever met peper. Bestrijk de lever met olijfolie, rooster de lever 5 min. per kant op de barbecue, bestrooi de lever direct na het keren met wat zout en parmezaanse kaas. Rooster de plakken bacon en tomaten gelijk met de lever, draai ze regelmatig om. De bacon is klaar als ze knapperig is, de tomaten als ze zacht zijn.
|
|
|